2 DIAS POR GUADALAJARA
Para el cumpleaños de Almudena, en octubre del 2025, nos fuimos a pasar el fin de semana a conocer algún pueblecito de Guadalajara.
El agua con su fuerza y el desnivel del terreno va formando las conocidas Cascadas del río Cifuentes. Junto a ellas hay un bonito paseo por el que podemos caminar y contemplar de cerca toda su belleza. Desde la Fuente Nueva, subimos por las escaleras que van pegadas a las paredes de piedra hasta llegar al Chorrerón, que quizá sea la más fotografiada del lugar.
Durante el recorrido llegamos a la Casa de los Molinos, que es edificio más antiguo del pueblo y estaba destinado a moler el grano, ayudado por la potencia del agua.
Nada mejor que pasear sin prisa por este lugar contemplando la caída del agua que baja hasta llegar al río Tajo.
Después de este fantástico paseo entre cascadas vamos a visitar el Puente sobre el río Tajo construido en el siglo XVI, con un solo arco tiene unas bonitas vistas.
Luego bajamos al cauce del río para pasear por aquí.
Todo esto se debe a un sacerdote que vivía en Valderrebollo, una aldea cercana. Esta persona se encargó de construir todo esto hace mas de medio siglo.
Construyó un conjunto de galerías, cuevas y pasadizos en una antigua toba calcárea
Este complejo está situado en una propiedad privada.
Hay que pagar 2€ por persona para entrar. Al comienzo de la visita, la persona a la que se le da el dinero nos enseña la primera parte de este lugar explicándonos cada lugar y luego nos indica el camino a seguir para recorrer todas sus galerías hasta llegar a la parte alta donde nos espera la persona que ha comprado toda esta extensión de terreno par explicarnos toda la historia del lugar y la suya propia y el esfuerzo que le está costando mantener en buen estado todo este complejo, ya que está en proceso de conservación y restauración. También tiene pensado construir en la parte de arriba una casa rural.
Merece mucho la pena la visita de este impresionante lugar.
La plaza Mayor de Hita, también conocida como plaza del Arcipreste, fue mercado en el siglo XV, cuenta con soportales y aquí podemos encontrar la mayoría de restaurantes y bares. Es el centro social del pueblo.
Además de por lo anterior, subíamos para ver si podíamos visitar alguna de las bodegas del siglo XVIII excavadas en la roca que se encuentran aquí, pero estaban cerradas. Por lo visto hay que concertar la visita con la Oficina de Turismo.
En el edificio de la Oficina de Turismo se encuentra la Casa-Museo del Arcipreste que hoy es el museo etnográfico, cuenta con una gran biblioteca con varias obras de Juan Ruiz y además se puede ver una exposición de algunos carteles del Festival Medieval de Hita
Cerca de aquí se encuentran las ruinas de la Iglesia de San Pedro de origen románico, que durante la Guerra Civil casi fue destruida por completo. Nos pareció muy bonito este lugar.
También estuvimos en el mirador que hay enfrente de la casa del Arcipreste de Hita.
Para terminar la visita nos fuimos a la Plaza Mayor a tomar algo en uno de sus bares antes de irnos a comer.
SÁBADO 25 DE OCTUBRE
Sobre las 12:00 llegamos a nuestro primer destino TRILLO. El río Cifuentes es el verdadero protagonista de este pueblo ya que sus aguas recorren el lugar y convierten este lugar en un sitio mágico.
El agua con su fuerza y el desnivel del terreno va formando las conocidas Cascadas del río Cifuentes. Junto a ellas hay un bonito paseo por el que podemos caminar y contemplar de cerca toda su belleza. Desde la Fuente Nueva, subimos por las escaleras que van pegadas a las paredes de piedra hasta llegar al Chorrerón, que quizá sea la más fotografiada del lugar.
Durante el recorrido llegamos a la Casa de los Molinos, que es edificio más antiguo del pueblo y estaba destinado a moler el grano, ayudado por la potencia del agua.
Nada mejor que pasear sin prisa por este lugar contemplando la caída del agua que baja hasta llegar al río Tajo.
Después de este fantástico paseo entre cascadas vamos a visitar el Puente sobre el río Tajo construido en el siglo XVI, con un solo arco tiene unas bonitas vistas.
Luego bajamos al cauce del río para pasear por aquí.
Después de disfrutar de este maravilloso rincón nos ponemos rumbo al siguiente lugar.
Sobre las 13:30 llegamos a CIVICA. Una espectacular aldea abandonada, excavada en roca caliza sobre el río Tajuña.
Todo esto se debe a un sacerdote que vivía en Valderrebollo, una aldea cercana. Esta persona se encargó de construir todo esto hace mas de medio siglo.
Construyó un conjunto de galerías, cuevas y pasadizos en una antigua toba calcárea
Este complejo está situado en una propiedad privada.
Hay que pagar 2€ por persona para entrar. Al comienzo de la visita, la persona a la que se le da el dinero nos enseña la primera parte de este lugar explicándonos cada lugar y luego nos indica el camino a seguir para recorrer todas sus galerías hasta llegar a la parte alta donde nos espera la persona que ha comprado toda esta extensión de terreno par explicarnos toda la historia del lugar y la suya propia y el esfuerzo que le está costando mantener en buen estado todo este complejo, ya que está en proceso de conservación y restauración. También tiene pensado construir en la parte de arriba una casa rural.
Merece mucho la pena la visita de este impresionante lugar.
Después de salir del complejo caminamos por la carretera para ver las cascaditas que salen de las rocas.
Paramos a comer en Brihuega en el Hostal Restaurante Villa de BRIHUEGA.
Paramos a comer en Brihuega en el Hostal Restaurante Villa de BRIHUEGA.
Mientras comemos empezó a diluviar y cuando salimos seguía lloviendo bastante, así que en lugar de pasear por aquí decidimos ir directamente a la casa rural.
Volveremos por aquí para disfrutar con más tiempo de este lugar.
A las 17:00 ya estamos en CASPUEÑAS, situado en el Valle del Río Ungría, donde tenemos reservado una habitación en el Complejo Rural El Marañal, una casa situada en un sitio súper tranquilo para desconectar del día a día.
Aprovechamos para disfrutar de un baño con espuma en la bañera de hidromasaje y después salimos a pasear por los alrededores.
La casa rural tiene restaurante llamado K'Nano, cuyo chef es el dueño de la casa, así que cenamos allí super bien y luego a dar un paseíto por el pueblo y a descansar.
DOMINGO 26 DE OCTUBRE
Hoy nos levantamos, sin prisas, desayunamos y nos ponemos rumbo a nuestro próximo destino.
Queríamos ir a visitar TORIJA, pero antes de llegar nos encontramos en la carretera muchos coches y personas y resultó que estaban de fiestas y hoy había encierro por lo que el pueblo tenía varias calles cortadas, además de que se había escapado un toro por lo que decidimos dejar la visita a este lugar para otro momento.
Continuamos hasta HITA, pueblo situado en la Alcarria. Sobre las 12:00 dejamos el coche y subimos andando la pequeña cuestecita que hay para acceder al pueblo por la espectacular Puerta de Santa María, es el elemento más singular del recinto amurallado de Hita y se empezó a construir en 1441.
La plaza Mayor de Hita, también conocida como plaza del Arcipreste, fue mercado en el siglo XV, cuenta con soportales y aquí podemos encontrar la mayoría de restaurantes y bares. Es el centro social del pueblo.
Aquí se encuentra un calabozo, en el que si miras dentro, podrás ver al Arcipreste de Hita escribiendo.
Juan Ruiz, fue nombrado Arcipreste de Hita y por eso por todo el pueblo se pueden leer frases del Libro del buen amor en muchas de las paredes del pueblo.
Las ruinas del castillo se encuentra en lo alto de una montaña, no llegamos hasta él, pero el paseo por la ladera de la montaña es muy recomendable por las vistas que nos acompañan, también hay un mirador en el que hay un cartel que indica donde se encontraba, la hoy desaparecida Iglesia de Santa María.
Las ruinas del castillo se encuentra en lo alto de una montaña, no llegamos hasta él, pero el paseo por la ladera de la montaña es muy recomendable por las vistas que nos acompañan, también hay un mirador en el que hay un cartel que indica donde se encontraba, la hoy desaparecida Iglesia de Santa María.
Además de por lo anterior, subíamos para ver si podíamos visitar alguna de las bodegas del siglo XVIII excavadas en la roca que se encuentran aquí, pero estaban cerradas. Por lo visto hay que concertar la visita con la Oficina de Turismo.
En el edificio de la Oficina de Turismo se encuentra la Casa-Museo del Arcipreste que hoy es el museo etnográfico, cuenta con una gran biblioteca con varias obras de Juan Ruiz y además se puede ver una exposición de algunos carteles del Festival Medieval de Hita
Cerca de aquí se encuentran las ruinas de la Iglesia de San Pedro de origen románico, que durante la Guerra Civil casi fue destruida por completo. Nos pareció muy bonito este lugar.
También estuvimos en el mirador que hay enfrente de la casa del Arcipreste de Hita.
Iglesia de San Juan Bautista, es la única iglesia del pueblo construida entre los siglos XV y XVI
Para terminar la visita nos fuimos a la Plaza Mayor a tomar algo en uno de sus bares antes de irnos a comer.
El Restaurante en el que teníamos la reserva está muy cerca de donde tenemos el coche aparcado así que para allá vamos.
El sitio se llama Restaurante Don Melón, y comimos súper bien.
Tras la comida, subimos al coche y damos por finalizado este fin de semana de relax y desconexión de la rutina diaria.



























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